Витамания. История нашей одержимости витаминами

Нет в наличии (спросите как заказать)
$17 $22

Категории: Бизнес-книги, Здоровый образ жизни

В книге вы найдете все, что вы хотели знать о витаминах и пищевых добавках.

Нужно ли принимать мультивитамины? Витамин C нужен для профилактики простуды? Можно ли получить достаточно витамина D от солнечного излучения? Безопасны ли пищевые добавки? Сколько нужно потреблять каждого витамина?

Большинство из нас не знает о витаминах ничего. А заблуждения, связанные с витаминами, могут быть пагубными для здоровья каждого из нас. Концентрация на витаминах в ущерб всему остальному сделало нас слепыми в отношении целостной картины, ведь витамины — лишь малая и до сих пор загадочная часть системы питания. Реклама производителей витаминов создает иллюзию, что их употребление — короткий и простой путь к здоровью.

Для всех, кто рассматривает витамины как ключ к идеальному здоровью, эта книга поможет открыть глаза на сложность и неоднозначность вопроса. Кэтрин Прайс проделала огромную работу: посещала лаборатории, фармацевтические фабрики, серьезно изучала историю науки о питании.

Эта книга не только изменит ваше отношение к витаминам, она изменит ваше отношение к здоровому питанию в целом.

Автор
Издательство МИФ
Кол-во страниц 304
Возраст Взрослый